Cantina "Castel Mimi"
Le leggende sono scritte da grandi uomini con passioni per le cose belle. Uno di questi personaggi è Constantin Mimi, l'ultimo governatore della Bessarabia durante la dominazione zarista, che un illustre enologo del ventesimo secolo. Egli ha dedicato la sua vita ai vitigni ed essendo trasportato da questa passione, è riuscito a costruire il primo castello di questa nazione. Il castello ha dato vita a vini eccezionali ed è stato l'epicentro di un intenso processo di modernizzazione dell'intero settore vinicolo nazionale. Grazie alle azioni immediate di Mimi, l'industria del vino moldavo è stata salvata un paio di volte ed ora la Moldavia è tra i più rinomati produttori mondiali di vino.
Il tempo si è fermato
L'umanità è spesso alla ricerca della macchina del tempo; a Castle Mimi non c’è ma c’è la "TIME MASS": una tecnologia unica che consente tour virtuali nel passato e nel futuro.
La scala storica della cantina "Castel Mimi"
Le leggende sono scritte da grandi uomini con passioni per le cose belle. Uno di questi personaggi è Constantin Mimi, l'ultimo governatore della Bessarabia durante la dominazione zarista, che un illustre enologo del ventesimo secolo. continua
Complesso turistico della cantina "Castel Mimi"
Castel Mimi dispone di un cortile reale, con giardini sempreverdi, una grande piazza, una sala polivalente per eventi di ogni tipo, alloggi, una Wine SPA, una spaziosa piscina, terrazze estive, aree pic-nic. Vengono tenute lezioni culinarie. continua
Ristorante della cantina "Castel Mimi"
Il ristorante Bufniţa Albă, è un posto unico nella categoria dei ristoranti raffinati in Moldavia. Ti invitiamo a gustare piatti eccezionali, ispirati alle ricette tradizionali della Bessarabia con raffinate influenze francesi in stile provenzale. continua
Eventi da organizzare nel complesso dell "Castello Mimi"
Castel Mimi, situato nel cuore della Moldavia a solo mezz'ora dalla capitale Chisinau, è il luogo ideale per l'organizzazione di cerimonie ed eventi di ogni tipo, come concerti, conferenze, mostre, sfilate, matrimoni, anniversari o eventi aziendali. continua
